石垣牛をメインにした琉球フュージョン料理

琉球前菜盛り合わせ ６種

本日のお造り3種盛り合わせ

フカヒレ入りヌチグスイ薬膳スープ

南ぬ豚の黒酢酢豚

ゆし豆腐と海鮮のXO醬バター蒸し、月桃の香り

石垣牛三種食べ比べ （牛ロースのクレープ巻き、牛もも肉のローストビーフよだれソース、厳選部位の焼売）

琉球宮廷風じゅーしー茶漬け 又は 八重山白味噌の冷やし担々麵

紅芋タルトとシークワーサーシャーベット

沖縄素材にこだわった島料理コース

琉球前菜盛り合わせ

お造り3種盛り合わせ

じーまみ豆腐の揚げ出し(ピーナッツ豆腐)

黒毛和牛サーロインあぶり焼き

車海老と近海魚、野菜の天ぷら

あぐー豚のしゃぶしゃぶ仕立て

じゅーしー（炊き込みご飯）と赤だし、香の物

黒糖アイスとサータアンダギー

お子様コース

前菜盛り合わせ 3 種

小籠包

海老マヨ 又は 海老フライ 又は 油淋鶏
(3 種よりお好みの一品をお選びください)

牛肉ステーキ(フライドポテト付き)

五目チャーハン 又は チャーシュー麺
(2 種よりお好みの一品をお選びください)

アイスクリームとサーターアンダギー

*ソフトドリンク 1 杯が含まれます。
*12 歳のお子様までご注文いただけます。